IBX5980432E7F390 Resep Mie Lada Hitam Tabur Ayam - Resep Masakan Mak Nyak

Resep Mie Lada Hitam Tabur Ayam


Bahan-Bahan:

๐Ÿ‘‰300 gr mie telur, rebus, tiriskan
๐Ÿ‘‰2 sdm margarin
๐Ÿ‘‰1 bh bawang bombai, cincang halus
๐Ÿ‘‰4 siung bawang putih, cincang halus
๐Ÿ‘‰3 sdm saus tomat
๐Ÿ‘‰1 1/2 sdm saus sambal
๐Ÿ‘‰1 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
๐Ÿ‘‰Garam secukupnya
๐Ÿ‘‰Gula secukupnya
๐Ÿ‘‰100 ml kaldu ayam

Taburan Mie:

๐Ÿ‘‰3 siung bawang putih, cincang halus
๐Ÿ‘‰1 cm jahe, memarkan
๐Ÿ‘‰200 gr ayam cincang
๐Ÿ‘‰1/4 sdt bubuk merica
๐Ÿ‘‰3/4 sdt kecap asin
๐Ÿ‘‰Garam secukupnya
๐Ÿ‘‰Gula secukupnya
๐Ÿ‘‰Minyak goreng untuk menumis

Pelengkap:

๐Ÿ‘‰4 sdt bawang merah goreng
๐Ÿ‘‰1 btg daun bawang, iris halus

Langkah Cara Membuatnya:

๐Ÿ‘‰Rebus mie telur sampai matang. Sisihkan.
๐Ÿ‘‰Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan mie, saus tomat, saus sambal, merica hitam, garam dan gula. Aduk rata.
๐Ÿ‘‰Tuang kaldu, aduk sampai matang dan air menyusut. Angkat.
๐Ÿ‘‰Taburan: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Beri merica, kecap asin, garam dan gula. Masak sampai matang, angkat. Haluskan dengan blender.
๐Ÿ‘‰Tata mie lada hitam dalam mangkok saji, beri tumisan ayam. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.



                        Selamat Mencoba & Selamat Menikmati

Berlangganan Untuk Mendapatkan Artikel Terbaru:

0 Komentar Untuk "Resep Mie Lada Hitam Tabur Ayam"

Post a Comment